Zásady ochrany osobních údajů

Účinné od 8. 11. 2026

Tyto zásady popisují, jak nakládáme s osobními údaji na webu mayvrchlabi.cz a při kamerovém dohledu v restauraci (článek 7). Zpracování probíhá v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 (GDPR) a zákonem č. 110/2019 Sb., o zpracování osobních údajů.

1. Kdo je správcem vašich údajů

Restauraci Mây Asian Fusion Vrchlabí (Valteřická 1437, 543 01 Vrchlabí) i tento web provozuje Good Pho You s.r.o., IČO 21180920, DIČ CZ21180920, se sídlem Karlovo náměstí 287/18, 120 00 Praha 2, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městský soud v Praze, sp. zn. C 397508.

Kontakt ve věcech ochrany osobních údajů: info@mayvrchlabi.cz

Nejmenovali jsme pověřence pro ochranu osobních údajů, protože nám to zákon neukládá. S jakýmkoli dotazem se obracejte na výše uvedený e-mail.

2. Co na webu zpracováváme

Web je informační — nemá registraci ani uživatelské účty. Zpracováváme jen tohle:

Bez vašeho souhlasu se analytika vůbec nespustí. Když v liště zvolíte „Jen nezbytné“, žádné měřicí skripty se na stránce nenačtou.

3. Cookies

Technicky nezbytné

Vaši volbu z cookie lišty si ukládáme přímo ve vašem prohlížeči (local storage, klíč mayvrchlabi-cookie-consent), abychom se vás neptali při každé návštěvě. Neodesílá se nikam na server a nevyžaduje souhlas.

Analytické — jen s vaším souhlasem

Používáme Google Analytics 4 (ID měření G-D1Y5MV0Z1G) od společnosti Google Ireland Ltd. Ukládá cookies _ga a _ga_* s platností až 24 měsíců. Údaje o návštěvách v Google Analytics uchováváme 2 měsíce, údaje vázané na identifikátor návštěvníka 14 měsíců; poté je Google automaticky smaže.

Souhlas můžete kdykoli změnit nebo odvolat — odkazem Nastavení cookies v patičce webu, nebo smazáním cookies a dat webu v prohlížeči. Odvolání souhlasu nemá vliv na zákonnost zpracování před jeho odvoláním.

4. Komu údaje předáváme

Vaše údaje nikomu neprodáváme. Na provozu webu a kamerového systému se podílejí:

• Vercel Inc. — hosting webu
• Resend (Plus Five Five, Inc.) — odeslání e-mailů z náborového formuláře
• Google Ireland Ltd. / Google LLC — Google Analytics, pouze při udělení souhlasu
• TP-Link (služba Tapo Care) — cloudové úložiště záznamů z kamer v restauraci (článek 7)
• Účetní a daňoví poradci, orgány veřejné moci — v rozsahu daném právními předpisy

Někteří z těchto poskytovatelů mohou údaje zpracovávat mimo Evropský hospodářský prostor. V takovém případě je předání zajištěno standardními smluvními doložkami schválenými Evropskou komisí nebo rozhodnutím o odpovídající ochraně.

5. Rezervace, objednávky a rozvoz

Rezervace stolů, objednávky s sebou i rozvoz probíhají na externích platformách, na které z našeho webu pouze odkazujeme. Jakmile na takový odkaz kliknete, opouštíte náš web a vaše údaje zpracovává provozovatel dané platformy jako samostatný správce podle vlastních zásad:

• ChoiceQR — rezervace, objednávky s sebou, digitální menu
• Foodygo — rozvoz

Na to, jak s vašimi údaji nakládají tyto platformy, nemáme vliv.

6. Přihlášky do týmu

Na stránce mayvrchlabi.cz/kariera můžete odeslat přihlášku do týmu. Zpracování probíhá takto:

Kdo je správcem

Good Pho You s.r.o. — viz článek 1.

Jaké údaje

Jméno a příjmení, telefon, nepovinně e-mail, zvolená pozice, forma spolupráce, možný termín nástupu a to, co o sobě dobrovolně napíšete. Nepovinně také životopis, který přiložíte.

Proč

Abychom vás mohli oslovit, až se uvolní vhodné místo. Přihlášky přijímáme průběžně, i když žádná pozice zrovna otevřená není.

Právní titul

Váš souhlas — čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR. Bez zaškrtnutí souhlasu formulář přihlášku neodešle. Souhlas je dobrovolný a jeho neudělení pro vás nemá žádné důsledky.

Jak dlouho

12 měsíců od odeslání přihlášky. Poté údaje i životopis mažeme, pokud jsme se s vámi mezitím nedomluvili jinak.

Komu je předáváme

Nikomu dalšímu. Na technickém doručení se podílejí poskytovatelé uvedení v článku 4 (hosting a odesílání e-mailů).

Souhlas můžete kdykoli odvolat a přihlášku nechat smazat — stačí napsat na info@mayvrchlabi.cz. Odvolání nemá vliv na zpracování proběhlé před ním.

Automatizované rozhodování ani profilování při výběru neprovádíme — každou přihlášku čte člověk.

7. Kamerový systém v restauraci

V restauraci Mây Asian Fusion Vrchlabí, Valteřická 1437, používáme kamerový systém se záznamem.

Kdo je správcem

Good Pho You s.r.o. — viz článek 1.

Co snímáme

Odbytovou část restaurace, pracoviště a venkovní prostory. Všechny kamery zaznamenávají obraz i zvuk.

Proč

Ochrana majetku, bezpečnost hostů a zaměstnanců, předcházení protiprávnímu jednání a jeho prokázání.

Právní titul

Oprávněný zájem — čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR.

Jak dlouho

14 dní, poté se záznam automaticky přepíše. Déle uchováme jen záznam konkrétní události, který je potřeba jako důkaz.

Kde je záznam

V cloudovém úložišti Tapo Care od TP-Link, výrobce kamer — zpracovává záznam pro nás (viz článek 4).

Kdo má přístup

Jen provozovatel. Záznam předáme jen orgánům činným v trestním řízení, případně pojišťovně při řešení konkrétní události.

Upozornění

Prostor pod kamerovým dohledem je označen u vchodu.

Proti tomuto zpracování můžete vznést námitku a máte právo na přístup k záznamu, na kterém jste zachyceni — napište na info@mayvrchlabi.cz.

8. Vaše práva

Ve vztahu k vašim osobním údajům máte právo:

• na přístup — zjistit, jaké údaje o vás zpracováváme, a získat jejich kopii
• na opravu nepřesných nebo neúplných údajů
• na výmaz („právo být zapomenut“) — pokud pro zpracování odpadl důvod
• na omezení zpracování
• na přenositelnost — získat údaje ve strojově čitelném formátu
• vznést námitku proti zpracování na základě oprávněného zájmu
• odvolat souhlas — kdykoli, bez udání důvodu
• nebýt předmětem automatizovaného rozhodování — k němu u nás nedochází

Svá práva uplatníte e-mailem na info@mayvrchlabi.cz. Vyřídíme je nejpozději do jednoho měsíce.

9. Stížnost u dozorového úřadu

Pokud máte za to, že zpracováváme vaše údaje v rozporu s právními předpisy, můžete podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, www.uoou.cz.

10. Zabezpečení údajů

Přijali jsme technická a organizační opatření, která chrání vaše údaje před ztrátou, zneužitím a neoprávněným přístupem. Přístup k údajům mají pouze pověřené osoby, a to v rozsahu nezbytném pro plnění jejich úkolů.

11. Změny těchto zásad

Zásady můžeme čas od času aktualizovat. Aktuální znění je vždy dostupné na této stránce s uvedením data účinnosti.